Где-то между утверждением бюджета и приглашением в календаре каждый корпоративный ужин в Стамбуле упирается в один и тот же вопрос: куда нам на три часа посадить шестьдесят человек так, чтобы они разговаривали друг с другом, нормально поели и вспоминали об этом в марте?
Босфор — очевидный ответ и одновременно запутанный, потому что под одним названием живут два совершенно разных продукта. Эта страница их разделяет, сравнивает реалистичные варианты площадок для корпоративного ужина и дает цифры и вопросы, которые задаст Ваша финансовая служба.
Раскрытие: мы сами один из вариантов в этом списке. Constantine Yachts работает под управлением AST Turizm, с лицензией TÜRSAB (A-805), и на Босфоре с 1967 года. Мы старались быть полезными, а не льстить себе, и добавили раздел о том, когда яхта — неправильный выбор для Вашего мероприятия.
Две разные вещи под названием «ужин на воде»
Публичная прогулка с ужином продает места. Вы покупаете билет с человека на большом судне, делите зал с другими компаниями, меню фиксированное, и обычно есть шоу. Цена считается с головы, и из двух вариантов этот дешевле.
Частный ужин на яхте — это аренда с добавленным кейтерингом. Яхта Ваша на весь вечер, на борту больше никого нет, Вы решаете, каким будет маршрут, время и меню, а кейтеринг считается отдельно от яхты. Именно это компании почти всегда имеют в виду, когда говорят, что хотят ужин на воде, даже если начинают разговор со слов «прогулка с ужином».
Различие имеет коммерческое значение. Билет с человека нельзя превратить в частное мероприятие, а частная аренда не продается с головы. Если Вы запросите цену у четырех поставщиков и один из них ответит ценой с человека, Вы сравниваете два разных продукта.
Планируете личный ужин, а не корпоратив? Наша страница частного ужина на яхте описывает тот же вечер со стороны пары или семьи.
Реалистичные варианты для корпоративного ужина
| Вариант | Как считается цена | Кому подходит | Где разочаровывает |
|---|---|---|---|
| Частная аренда яхты с кейтерингом | Яхта почасово (у нас 150 евро в час, минимум два часа), кейтеринг считается отдельно с человека | Группам, которым нужна площадка, где нет никого чужого, движущийся вид и фиксированное время окончания | Тяжелые презентации, очень большое число гостей, гости с трудностями передвижения |
| Публичное судно с ужином на борту | С человека, фиксированное меню, часто с шоу | Небольшим командам и сжатым бюджетам, где приватность не главное | Вы делите зал, не можете поменять время, и это не Ваше мероприятие |
| Ресторан с видом на Босфор | Минимальная сумма с человека или сет-меню | Ужинам за столом с речами и фиксированной рассадкой | Вид неподвижен, а отдельный зал редко бывает по-настоящему отдельным |
| Бальный зал отеля или event-площадка | Аренда зала плюс кейтеринг с человека плюс техника | Конференциям, наградным вечерам, всему, где нужны сцена и экраны | Выглядит как любой другой корпоративный вечер в любом городе |
Большинство корпоративных ужинов сводится к выбору между первым и последним вариантом. Бальный зал безопаснее и забывается быстрее; яхта — то, что фотографируют.
Сколько на самом деле стоит частный ужин на яхте
Две цифры, намеренно разделенные, потому что именно так Вы сохраняете контроль над бюджетом.
Яхта. У нас это 150 евро в час за все судно, при минимуме в два часа. Трехчасовой корпоративный вечер стоит, таким образом, 450 евро за саму площадку — приведете Вы двенадцать человек или шестьдесят. Нет портового сбора, нет сбора за бронирование и нет сервисного сбора в конце.
Кейтеринг. Считается отдельно, с человека, в зависимости от выбранного меню. Это сделано намеренно: фуршет с канапе и ужин из трех блюд за столом — разные бюджеты, а объединение их в одну цифру с головы и есть способ, которым поставщики прячут маржу. Просите меню и цену на одной странице.
Практическое следствие в том, что стоимость площадки на одного гостя падает с ростом группы. При двенадцати гостях три часа яхты — меньше 40 евро с человека до еды. При шестидесяти — меньше 8 евро. Сравните это с арендой зала плюс минимальной суммой, и арифметика обычно удивляет.
Пять вопросов, которые задаст Ваша финансовая служба и HR
Получим ли мы нормальный счет? Да, и это стоит подтвердить у любого поставщика до того, как Вы влюбитесь в площадку. Лицензированное туристическое агентство может выставить корпоративный счет, который примет финансовый отдел. Неформальная аренда лодки часто не может.
Что будет, если изменится число гостей? Цена яхты не меняется вместе с числом гостей — это тихое преимущество аренды. Кейтеринг меняется, поэтому договоритесь о дате, к которой Вы сообщаете окончательные цифры.
Как быть с диетическими требованиями и алкоголем? И то и другое — решения по кейтерингу, а не по яхте. Вегетарианское, веганское и халяльное меню организуются так же, как любое другое. С напитками работают оба варианта: полный бар или полностью безалкогольный вечер, как удобнее группе. Безалкогольные корпоративные ужины на Босфоре — совершенно обычное дело, а не неловкое исключение.
Какой план на случай погоды? Стамбульские вечера предсказуемы летом и куда меньше в ноябре. Спросите, что будет, если прогноз испортится: у нас отмена бесплатна за 24 часа до отправления, и это тот ответ, который Вы хотите получить письменно, прежде чем что-то бронировать.
Кто отвечает за вечер? Лицензированный оператор с местным телефонным номером, конкретным контактным лицом и экипажем на борту. Эта разница имеет значение только один раз, и когда она имеет значение, она имеет его полностью.
Когда яхта — неправильный выбор
Мы предпочитаем сказать это сейчас, а не вечером мероприятия.
Если Ваше мероприятие на самом деле презентация. Слайды, сцена, трибуна и зал, который как следует затемняется, — это бальный зал. Яхта выдержит короткую речь и тост, но не двухчасовую презентацию квартальных цифр.
Если есть вопрос с передвижением. Посадка идет по сходням, и на борту есть ступени. Гостям, которым это тяжело, ресторан у воды дает тот же вид без посадки.
Если группа очень большая. Выше пары сотен гостей Вы попадаете в другой класс судов и в другое планирование. Мы принимаем до 200 человек на своей яхте и в партнерском флоте; сверх этого честный ответ обычно — площадка на берегу.
Если никто не может зафиксировать время. Яхта отходит тогда, когда отходит. Если половина Ваших гостей будет подтягиваться между семью и девятью, ресторан это впитает, а время отправления — нет.
Если ничего из этого к Вам не относится, вода действительно лучший зал. По практической стороне планирования наш гид по организации корпоративного мероприятия подробно разбирает время, сценарий вечера и форматы кейтеринга, а на странице корпоративной аренды — сама яхта.
Часто задаваемые вопросы
Чем прогулка с ужином отличается от частного ужина на яхте?
Публичная прогулка с ужином продает место с человека на общем судне с фиксированным меню. Частный ужин на яхте — это аренда с добавленным кейтерингом: яхта Ваша, на борту больше никого нет, и Вы решаете, каким будет маршрут, время и меню. Компании, планирующие ужин для команды, почти всегда хотят второе.
Сколько стоит корпоративный ужин на яхте в Стамбуле?
Яхта и еда считаются отдельно. Constantine Yachts берет 150 евро в час за все судно при минимуме в два часа, поэтому трехчасовой вечер стоит 450 евро за площадку независимо от числа гостей, без портового сбора, сбора за бронирование и сервисного сбора. Кейтеринг считается с человека в зависимости от меню.
Сколько гостей может принять корпоративное мероприятие на яхте?
Большинство яхт для частной аренды в Стамбуле комфортно принимают примерно от двенадцати до сорока гостей. Для более крупных мероприятий нужно судно побольше или больше одной яхты, что организуется заранее. Constantine Yachts принимает корпоративные группы до 200 человек на своей яхте и в партнерском флоте.
Можете ли Вы выставить счет на компанию за корпоративное мероприятие?
Да. Constantine Yachts работает под управлением AST Turizm, лицензированного туристического агентства (TÜRSAB A-805), и выставляет счета, которые принимают корпоративные финансовые отделы. Это стоит подтвердить у любого поставщика до бронирования, потому что неформальная аренда лодок часто этого не может.
Может ли кейтеринг быть безалкогольным или халяльным для корпоративного ужина?
Да. Меню, включая вегетарианское, веганское, халяльное и полностью безалкогольный вечер, организуются в рамках кейтеринга, который считается отдельно от яхты.
Что будет, если вечером мероприятия испортится погода?
Просите у каждого поставщика условия отмены письменно до бронирования. В Constantine Yachts отмена бесплатна за 24 часа до отправления, что позволяет действовать по прогнозу, а не надеяться.
Ваша дата, Ваша яхта — одна фиксированная цена
Напишите день и число гостей. Письменное предложение — в тот же день. Без портового сбора и сбора за бронирование.
Удобнее написать? Напишите нам в WhatsApp — бесплатная отмена за 24 часа до отправления.
Бронируете для команды этой зимой? Смотрите нашу отдельную страницу про новогодний корпоратив на яхте — заметки по декабрьскому календарю, выставление счетов и пример программы.